Трава сныть обыкновенная фото полезные свойства лечение

Трава сныть – описание

Корневище у сныти ползучее, горизонтальное; стебель полый, высотой до 1 м, прямой, бороздчатый, разветвляющийся в верхней части. Нижние листья – дважды тройчатые, с заостренными продолговатыми и остропильчатыми по краю листочками длиной до 8 см;

верхние тройчатые листья расположены на коротких черешках и по размеру мельче нижних. С верхней стороны листовые пластинки сныти почти голые, снизу опушенные, жилкование у них перистое.

Мелкие белые цветки в количестве 15-20 штук собраны в зонтики диаметром до 15 см и образуют сложное соцветие с 20-30 лучами. Зонтики, сформированные на верхушке стебля – плодущие, а боковые – бесплодные.

С латинского сныть переводится, как «боль в ногах», благодаря ее уникальной способности бороться с суставными заболеваниями, ревматизмом и подагрой.

Aegopódium podagrária представляет собой растение, высотой до 100 см, с длинным корневищем и прямостоящим полным стеблем. Ее листья довольно крупные, а цветки представлены в виде мелких сложно-зонтичных соцветий белого цвета.

Растет растение сныть преимущественно в европейской части России. Благоприятной средой для нее являются смешанные лесные массивы, освещенные солнцем лесные поляны и опушки. Очень любит свет, и цветет там, где много солнца.

В переводе с латинского сныть обыкновенная («aegopodium») означает «козье копытце», но у русскоязычного населения встречаются другие интересные названия все того же растения – купырь, кербель, яглица, дедильник.

Изводить заросли купыря – дело хлопотное, ведь корневая система этого удивительного травянистого — это далеко раскинувшая спутанные плети плодородная сеть, беспрестанно отпускающая молодые побеги.

Описание сныти обыкновенной можно встретить не только во всех пособиях по народной медицине и фитолечению, но и в некоторых кулинарных источниках, и даже в составе диетических комплексов для похудения.

Чем же эта трава заслужила такое внимание? Внешность у купыря внушительная – длинный, до 1 метра, полый стебель, либо гладкий, либо покрытый мягкой опушкой, весь от корней до верхушки усаженный остроконечными листьями.

Цветет сныть обыкновенная (фото ниже) очень буйно, небольшими, составленными из 15 лучей и увенчанными россыпью белых цветов зонтиками, соединенными в крупные соцветия.

Цветение у сныти начинается с середины июня и в конце июля завершается плодообразованием, причем способность сформировать плод имеется только у центрального зонтика в каждом соцветии. Ближе к сентябрю, плод считается созревшим.

Начнем ботаническое описание сныти обыкновенной с того факта, что она в научных кругах известна очень давно. Ученые изучали состав и выяснили еще с незапамятных времен то, что сныть имеет определенные полезные свойства.

Согласно ботаническому описанию — это многолетние травы, легко приживающиеся в любой климатической зоне. В дикой природе имеет разорванный ареал и встречается в основном в Европе и странах Азии.

Трава сныть обыкновенная фото полезные свойства лечение

В России она растет в Восточной и Западной Сибири, Северном Кавказе и в Европейских регионах. Можно встретить в устьях рек, крупных ручьев и под лесным пологом, где не цветет.

У сныти сложные соцветия, которые представляют собой зонтики, собранные из лучей-зонтичков. В одном «букете» может быть до 15 небольших щитков из мелких белоснежных, реже розоватых цветочков.

Бутоны имеют по 5 тычинок и 1 пестик. В сельском хозяйстве не только полезная кормовая культура, но и отличный медонос. Цветет в начале лета в течение 30-40 дней.

После отцветания образуются мелкие плоды коричневого цвета со свойственным ароматом. Это сплюснутая по бокам семянка с тонкими нитевидными ребрами. Созревают семена в августе.

Внешний вид

Все разновидности сныти обладают следующими общими характеристиками:

  • Стебли сныти прямые. В высоту поднимаются максимум до 1,5 метра. Сами стебли зеленые гладкие внутри пустые трубки.
  • Листья. Нижние листья с длинными черешками, а верхние с короткими. Во всех черешках по 3 листочка. Сами листья обладают продолговато-яйцевидной формой, с пилообразными краями и к концу заостренные.
  • Соцветия — это тонкие лучики, образующие на концах стеблей зонтики и зонтички. Лучиков бывает от 20-30 штук. Цветков от 10-20 штук. Диаметр зонтиков 10-15 мм. Только самое верхнее соцветие приносит плоды, боковые бесплодные.
  • Цветки бывают мелкими белых и светло-розовых оттенков. Состоят из 5 благоухающих лепестков. Тычинок насчитывается пять, а пестик один. Цветет в конце июня.
  • Плоды – двусемянки продолговатой формы, коричневого цвета. Сплюснуты с двух сторон. В длину достигают 3-4 мм. Созревают в августе.
  • Корни длинные горизонтальные с обильными почками, что способствует быстрому размножению травы.
Листья сныти
Сныть можно отлисить от других Зонтичных по листьям, они у нее не мелкие, продолговатой формы, зазубренные по краям и с острым концом
Цветки сныти
Крошечные цветки сныти очень запашистые бывают белого, либо светло-розового цвета
Корни сныти
Корни сныти пучкообразные, из-за чего трава так быстро распространяется

Химический состав сныть

Химический состав сныти обыкновенной выражен формулой, достаточно близкой по характеристикам к плазме человеческой крови, поэтому аллергическая реакция на растение отмечается очень редко.

Исчерпывающих сведений о составе растительного вещества учеными до сих пор не предоставлено, поэтому в перечне приводится не фактический, а выявленный химсостав, включающий в себя такие элементы, как:

  • витамин С (не менее 100 мг на 100 г растительной массы), витамин А (почти 8 мг);
  • белковые соединения;
  • углеводы;
  • клетчатка;
  • кумарины;
  • полезные микро- и макроэлементы: калий, кальций, железо, кобальт, магний, марганец, цинк;
  • холин;
  • яблочная и лимонная кислоты;
  • флавоноиды: дигликозид, кемпферол, квертецин.

Кроме вышеперечисленных активных веществ, которые присутствуют во всех частях растения, химический состав корневища сныти обыкновенной дополнен высоким содержанием эфирных масел, крахмалов и смол.

Химическое содержание рода Aegopadium представлен следующим многообразием элементов:

В листьях содержатся:

  • Разновидности азотистых соединений, например холин, который является одним из главных элементов процессов метаболизма;
  • различные виды кислот: лимонная и яблочная;
  • флавоноиды (кверцитин и кемпферол);
  • аскорбиновая кислота или витамин С (от 60–100 мг и более);
  • минеральные соли, которые способствуют укреплению капиллярных стенок;
  • эфирное масло;
  • химические микроэлементы.

В подземной части содержатся эфирное масло, много сапонинов, смола и крахмал.

Трава сныть обыкновенная фото полезные свойства лечение

В составе сныть травы обыкновенной входит множества полезных веществ:

  • Углеводы,
  • белки,
  • эфирные масла,
  • ферменты,
  • кислоты (аскорбиновую, лимонную, яблочную),
  • сапонины,
  • смолы,
  • кумарины,
  • калий,
  • кальций,
  • железо,
  • медь,
  • марганец,
  • кобаыльт.

Где растет

Сныть – это многолетнее растение с ярко выраженными эвтрофными качествами.

Поэтому она растет:

  • Только на плодоносных землях с высоким содержанием гумуса и минеральных веществ.
  • На обогащенной свежей суглинке или супесчанике с такими травами как кислица, майник и папоротник.
  • В лесах под деревьями.
  • Как сорная трава на парковых и садовых территориях, огородах.
  • Растет в основном под солнцем, но может выжить и в полутени.

Встретить этот род растений можно:

  • В Европе: от Норвегии до Корсики и от Нидерландов до Уральских гор.
  • В Азии: от Турции и Закавказья до стран Средней Азии.

Таким образом, сныть растет почти во всех регионах России.

Места произрастания сныти
Образуя большие заросли, Сныть распространилась практически везде

Сбор и заготовка сныть обыкновенная

Из полезных свойств сныти обыкновенной известно, что это отличное средство, которое использовали еще древние лекари для лечения подагры, радикулита и болей в ногах.

Карл Линней сравнивал лист растения с козьим следом от копыта, оттуда пошло научное название лат. «Aegopodium», что в перевод на русский означает «козья нога».

Грекам сныть с незапамятных времен известна, как средство для снятия усталости и боли в ногах. Поэтому, часто в описании растения добавляют второе название греческого происхождения «Padagraria», что в переводе на русский — ножной капкан.

«дожить бы до сныти». Оно пришло к нам из старых книг и передалось от предков, которым приходилось делать запасы еды на зиму, а к весне они заканчивались.

супов, салатов, запеканок с мясом, окрошки и прочих. Также, можно заготавливать растение на зиму. Его маринуют с грибами и овощами для придания особого аромата.

Известно еще с древних времен, что сныть можно применять не только в пищу, но и в качестве лекарственного растения. В медицине этот факт стал решающим для судьбы культуры.

Еще в прошлом веке, как только выяснилось, что у травы есть ряд полезных свойств, ученые медики начали заниматься массовым разведением этого многолетника.

Но, как известно, единственный вид, который можно применять как лекарства — это сныть обыкновенная, он быстро разрастается и дичает. К сожалению, здесь история привела к тому, что растение начало активно распространятся и приносить вред сельскому хозяйству.

Несмотря на то, что это отличная кормовая культура для крупного и мелкого рогатого скота, это еще и злостный сорняк. Сныть обладает такой корневой системой, которая всегда остается при межвидовой борьбе в выигрыше.

Если говорить совсем просто, то сорняк просто начал вытеснять культурные посадки, чем занимается и по сей день на Урале, в Башкирии, Казахстане и в других регионах.

Садоводы всегда не в восторге, если у них на участке появилось это растение, так как избавится от него порой просто невозможно. Но, оно явно вызовет удовлетворения у тех, кто знает для чего можно применять эту траву.

Обратите внимание на то, что несмотря на близкое знакомство с народной медициной, больше стоит доверять врачам с официальными дипломами. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и если возникли, какие-то проблемы обратитесь к специалисту!

Применить сныть обыкновенную можно при следующих недугах:

  • заболевания ЖКТ (требуется консультация у специалиста, так как траву и сок растения часто используют в составах лекарственных средств);
  • ожоги и травмы кожи — трава обладает антибактериальный и легким анестезирующим эффектом. Некоторые люди, жуют ботву сныти при заболеваниях полости рта или кровоточивости десен;
  • проблемы с пищеварением и метаболизмом. Помогает растение как в сыром, так и в приготовленном виде;
  • гиповитаминоз — в ботве многолетника есть множество полезных микроэлементов, помогающие обогащению организма витаминами и их синтезировании;
  • подагра — снимает боли и способствует выведению солей и других застоев в суставах.

Это не все полезные свойства обыкновенной сныти, которые известны людям. Можете почитать историю о том, как Саровский Серафим, когда был в отшельничестве, смог продержатся на ботве растения тысячу дней.

Полезные свойства травы сныти обыкновенной в лечении (фото имеется в статье) характеризуются противоотечным, интоксикационным, общеукрепляющим, противовоспалительным и легким диуретическим действиями.

Сбор растения осуществляется в начале июля, до того как начнется формирование плодов – в этот период все части зонтичного обладают максимальной концентрацией ценных элементов.

Препараты, приготовленные на основе сырьевого продукта – листьев, стебля, цветков и корневища растения, применяют в домашнем лечении при:

  • анемии;
  • отечности;
  • повышенной свертываемости крови и связанных с этим патологий;
  • токсических отравлениях;
  • нарушении перистальтики кишечника;
  • патологическом разрастании тканей (онкология);
  • спазмах сосудов головного мозга;
  • легочных заболеваниях;
  • простуде;
  • ревматических и артритных воспалениях;
  • грибках;
  • неврозах.

Добавленные в салаты или вегетарианские супы молодые, майские листочки сныти обыкновенной помогут справиться с весенним авитаминозом и поспособствуют сезонной адаптации организма.

Полезно пожевать зелень травы в стрессовых ситуациях – накануне важного события или при необходимости сохранять ясность ума длительное время. При болях в мышцах или воспалении суставов, рекомендуют измельчить «средние» листья сныти обыкновенной (фото представлены в статье) и приложить сочную кашицу к больному месту.

Если растение планируют использовать целиком, то сбор устраивают в два этапа – в начале июля обрывают большую часть листьев и срезают часть стебля, а в конце октября-ноябре, выкапывают из земли корневище.

Сушку производят любым удобным способом – при наличии свободной площади измельченные части растения (зелень и корень отдельно) тонким слоем насыпают на металлические или деревянные (не фанерные) щиты и выставляют на солнце. Таким же методом целебную траву сушат на проветриваемом чердаке.

Не потеряет свои полезные свойства сныть обыкновенная и от искусственной тепловой обработки. Дверцу духовки, в которой будет сушиться сырье, лучше не закрывать полностью, а температурный указатель следует придерживать на отметке 30-35°С.

Заготавливать для личных нужд слишком большие объемы травы бессмысленно, поскольку лекарственные свойства сныти обыкновенной обезличиваются к окончанию первого же года хранения.

Для лечения используют наземную часть: стебель, листья, цветки, побеги. Корень также обладает лечебными свойствами, но его используют редко. Поверхностную часть собирают в период цветения, или еще до начала цветения, когда стебель и листочки совсем молодые.

В период цветения необходимо выбирать только свежие отдельно сорванные листья. До цветения растение еще молодое и срывают верхнюю часть стебля целиком.

Летом, в период сбора, сныть можно легко спутать с морковником.

Основная особенность: характерный запах и форма листиков. От центрального стебля расходятся 3 веточки, а на веточках по 3 листочка. Данная пропорция соблюдается на протяжении всего периода существования.

Сушат собранное растение в тени, в сухом и хорошо проветриваемом месте. Если использовать электрическую сушку, температура не должна превышать 50 градусов.

Необходимо подобрать ровную горизонтальную поверхность и разложить траву на бумагу в один слой.

Сухой сбор хранят в бумажных пакетах, или стеклянных банках не больше года. Если сныть не просохла полностью, в стеклянной емкости она может начать портится. Рекомендуется регулярно проветривать.

Корень для заготовки выкапывают в конце лета, хорошо промывают под проточной водой, разрезают при необходимости на части и также сушат, оберегая от прямых лучей солнца.

Растение считается одно из самых лучших для нормирования пищеварения, оно обладает высокой питательной ценностью, данный факт неоднократно был доказан учеными. Его состав очень напоминает состав человеческой крови.

Сныть обладает следующими свойствами:

  • Болеутоляющее
  • Ранозаживляющее
  • Мочегонное и желчегонное
  • Вяжущее
  • Антибактериальное
  • антигрибковое
  • против опухолей
  • общеукрепляющее
  • антикоагуальное
  • противотоксическое
  • седативное

Лечебные свойства травы применяют при следующих болезнях:

  • Подагра, ревматизм,
  • Артриты и артрозы
  • Раны, ушибы
  • Полиартрит
  • Пролежни
  • Рожа
  • Экзема
  • Диатез
  • Микозы (грибковые болезни)
  • Неврозы
  • Депрессия
  • Цинга
  • При ухудшении обмена веществ
  • Нарушение работы почек и надпочечников
  • Поражения кожи, в том числе гнойные

Гиповитаминоз

Самый простой способ пополнить организм недостающими витаминами и микроэлементами особенно в весенний период, сделать из травы сныть салат.

Промойте листья и стебли под проточной водой (оставив на 10 минут для устранения запаха) и мелко нарежьте.

Добавьте по вкусу тертый хрен, сметану, по возможности другие овощи и все перемешайте. Данное блюдо было известно еще в древности для восстановления сил, или в качестве профилактики от множества болезней.

Лечение подагры, ревматизма и других кожных заболеваний

В качестве сырья используют наземную часть. Из нее делают припарки, компрессы и настои для поверхностного лечения. Необходимо на пораженный участок прикладывать свежие листья, или смоченную в отваре марлю.

Для приготовления отвара, необходимо положить в кастрюлю свежие, или сухие листья и проварить 10-15 минут. Затем дать остыть и процедить.

Прием внутрь для улучшения пищеварения и других недуг

Рецепт: 1 ст. л. сухих измельченных листьев сныть залить 500 мл кипятка, поместить в термос и плотно закрыть. Дать настоятся до 1 часа. Профильтровать и пить по пол стакана 3 раза в день до приема пищи за 20 минут. Курс до 1 месяца.

Принимают при расстройствах желудка, кишечника, возобновляет работу печени, стимулирует работу почек, снимает воспаление.

Отвар принимают при депрессиях, плохом сне и нарушении нервной системы.

Трава сныть обыкновенная фото полезные свойства лечение

Рекомендуется в качестве успокоительного, или поражениях кожного покрова принимать ванны с добавлением отвара.

Диатез, экзема

Для лечения готовят настой. 2 ст. ложки измельченных листьев залить 250 мл воды и настаивать 4-5 часов. Процедить и пить по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар очищает кровь, справляется с покраснениями на коже и снимает воспаление. Главное, настой благотворно влияет на пищеварение и нормализирует отток желчи.

Выжатый их свежих листьев и стебель сок, наносят на поверхность кожи, где присутствуют повреждения (ожоги, раны). Если смочить марлю в соке и приложить к больным суставам, боль значительно сократится.

Трава сныть обыкновенная фото полезные свойства лечение

Прием сока внутрь

Сок помогает нормализировать работу желудочно-кишечного тракта.

Выжатый из свежих листьев сок (желательно молодых) принимать по 1 ст. л. три раза в день за 30 минут до еды. Курс 2 недели, затем сделать перерыв 1 неделю и если необходимо повторить курс. Для улучшения вкусовых качеств, можно по вкусу добавить немного меда.

Козья нога обладает многими полезными свойствами.

Это достаточно сильное:

  • общеукрепляющее;
  • противогипоксическое;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • диуретическое;
  • антиоксидантное;
  • желчегонное;
  • слабительное средство.
Полезные свойства сныти
Сныть является хорошим слабительным и болеутоляющим средством, а также показана для общего оздоровления организма

Способ изготовления специи

Цветки применяют как медицинской практике, так и в кулинарии. И для первого, и для второго применения сырьем служат, главным образом, листья и стволы. Но подземную часть также применяют.

Для изготовления специй из надземной части:

  1. Срезают цветки во время цветения.
  2. Собранное сырье подсушивают под солнцем в открытом помещении, затем ставят в печь с температурой от 25 до 30 °C.
  3. Сушеную сныть следует хранить в крепко закрывающейся стеклянной посуде. Хранят от 1 до 2 лет.
Заготовка цветков сныти
Цветки сныти используют, как в кулинарии, так и в медицине, заготовьте их заранее, предварительно высушив
Заготовка листьев сныти
Листья и стволы снити применяются для различных целей, но чтоб они были всегда под рукой, свежую зелень высушивают и хранят в течение 2 лет
Заготовка корней сныти
Очищенные корни сныти сушат только в темных помещениях с хорошей вентиляцией

Подземную часть собирают после того, как сныть отцветет:

  1. Корни раскапывают, стряхивают от земли и грязи, моют под прохладной чистой водой.
  2. Сушат также на сквозняке, при этом при сушке корней нельзя допускать встречи корней с прямыми солнечными лучами.
  3. После просушки сырье собирают и складывают в деревянные ящички или тканевые мешки.
  4. В таком виде их можно хранить, как и листья со стеблями, от 1 до 2 лет.

Противопоказания

И польза, и вред сныти обыкновенной для человека зависят от нескольких факторов: индивидуальной чувствительности организма к активным элементам, входящим в состав травы, времени сбора и условий заготовки растения, а также местности, где был осуществлен сбор.

Так замечено, что купырь, выкопанный неподалеку от оживленной трассы, на территории свалки или вблизи промышленных предприятий, априори включал в свою химическую формулу все вредные вещества среды произрастания.

Употреблять растение следует, начиная с небольших порций и наблюдая за реакцией организма. Симптомы непереносимости, при наблюдении которых нужно отказаться от лечения или питания яглицей:

  • гиперемия на коже, красные пятна, сыпь, сопровождаемая зудом;
  • головная боль, головокружение, обмороки;
  • рвота, тошнота, неприятный привкус во рту, сильная изжога;
  • боли в животе, понос или затруднение дефекации.

Не рекомендуется впервые употреблять растение во время месячных, при беременности и лактации. Людям, посещающим солярий или часто загорающим на пляже, траву сныти обыкновенной нельзя использовать для лечения или в еду накануне дня, запланированного под косметическую процедуру получения интенсивного загара или принятие солнечных ванн.

Больным с язвой желудка или гастритом 2, 3 степени, нельзя употреблять семена и плоды сныти обыкновенной, особенно это касается людей с повышенным кислотным фоном пищеварительной системы.

Во избежание личной непереносимости растения, перед применением сныти в лекарственных целях, рекомендуется посоветоваться с врачом.

  • Резких противопоказаний, кроме как индивидуальной непереносимости не наблюдается.
  • Однако следует быть осторожным беременным и кормящим женщинам.
  • Не советуется пить долгий период времени.
  • Перед началом применения нужно проконсультироваться с лечащим врачом, особенно если вы пьете другие лечебные травы и препараты.

Особенности

  • Листья сныти носят приятный запах, похожий на листовой сельдерей, но некоторым он не кажется приятным.
  • Цветки используют для декорирования.
  • Это и съедобное, и в тоже время лекарственное растение.
Растение сныть используют полностью
И в кулинарии и в медицине использую полностью все растение сныти

У такого растения как сныть корневище горизонтальное и ползучее. Прямой бороздчатый полый стебель в высоту достигает около 100 сантиметров, он разветвляется в верхней части.

Дважды тройчатые нижние листовые пластины состоят из продолговатых заостренной формы листочков, остропильчатых по кромке, которые в длину достигают 80 мм.

Тройчатые верхние короткочерешковые листовые пластины имеют меньшую величину по сравнению с нижними листьями. Лицевая поверхность листьев практически голая, а на изнаночной ― имеется опушение, жилкование у пластин перистое.

Маленькие цветки белого цвета по 15–20 штук входят в состав зонтиков, в поперечнике достигающих 15 сантиметров, которые в свою очередь формируют сложное соцветие, состоящее из 20–30 лучей.

Зонтиковидные соцветия, растущие в верхней части стебля, являются плодущими, а боковые ― бесплодными. Плод представляет собой двусемянную коробочку коричневого окраса и сплюснутой продолговатой формы, в длину она достигает около 0,4 см.

Купырь при невралгии

Одним из самых распространенных методов использования сныти обыкновенной при неврологических расстройствах, для улучшения памяти и снятия повышенной возбудимости – это ношение при себе специального ароматического саше с семенами травы.

Иметь при себе спасительный мешочек с зашитыми в него, хорошо подсушенными семечками из плодов растения, полезно людям, быстро раздражающимся, склонным к паническим атакам, слезливости.

Достаточно в преддверии приступа поднести к лицу немного размятое в пальцах саше и сделать несколько глубоких вдохов, чтобы почувствовать умиротворение.

При частых мигренях помогает дым подожженных семян сныти. Большую щепоть сырья выкладывают в маленькую фаянсовую или глиняную емкость и погружают в нее тлеющую лучинку.

Наклонившись над импровизированной аромалампой, нужно в течение 2-3 минут вдыхать дым, источаемый семенами, и время от времени помешивать их лучинкой.

Ванны с отваром яглицы снимают чувство утомления и одновременно настраивают организм на здоровый сон. Для приготовления успокаивающего состава нужно полстакана измельченных корневищ сныти всыпать в литровую емкость с кипящей водой и продержать кастрюльку на малом огне еще 7-10 минут.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

При ревматизме и артрозах домашнее лечение снытью должно выступать в комплексе с медикаментозным лечением и осуществляться в двух направлениях – купированием патологии изнутри и устранением видимой симптоматики снаружи.

Для этого готовят и принимают одновременно два средства – водный или спиртовой настой и «живую» массу для компресса. Зимой, когда добыть свежую зелень невозможно, компрессы заменяют растирками, используя в качестве разогревающего препарата классическую спиртовую настойку:

  • свежесрезанные листья сныти обыкновенной мелко режут ножом и смешивают в пропорции 1:1 с сушеной зеленью сабельника болотного;
  • 2/3 стакана травяной кашицы выкладывают в бутылку из темного стекла и туда же выливают пол литра водки или разбавленного до 40% крепости спирта;
  • бутылку закрывают пробкой, несколько раз встряхивают и убирают на три недели в укромное, недоступное для света место, после чего процеживают.

Готовую настойку, в количестве 2 ч. ложек, добавляют в воду (треть стакана), размешивают и выпивают небольшими глотками. Применять средство надо трижды в день за полчаса до еды.

Другой вариант — настой. Он готовится так:

  • 4 ч. ложки измельченной свежей или сухой травы сныти обыкновенной (фото смотрите выше), заваривают 250 мл крутого кипятка;
  • емкость с травяной смесью ставят на водяную баню и при медленном кипении выдерживают под крышкой 10 минут;
  • полученный отвар остужают, фильтруют, а оставшуюся разбухшую траву отжимают через марлю в процеженную жидкость;
  • настой доводят до полного объема стакана кипяченой водой.

Лекарство выпивают постепенно, делая по несколько глотков в течение дня.

Компрессы из кашицы свежих листьев и стеблевой части растения можно накладывать на больное место сколько угодно раз в день и даже оставлять их на всю ночь.

В качестве профилактики атеросклероза травники рекомендуют пить свежедобытый сок из зеленой части растения. Двухнедельный курс проводят один раз в год в мае, до начала цветения травы, а в холодное время года незаменим настой на сухой смеси трав, купленных в аптеке по отдельности, и взятых в соотношении 1:1. Потребуются:

  • полную чайную ложку фитосмеси заваривают стаканом кипятка;
  • кастрюльку ставят на маленький огонь и выдерживают 5 минут при медленном кипении;
  • после двухчасового настаивания, отвар фильтруют и убирают до утра.

Полученное средство делят на три порции и выпивают их через равные промежутки времени в течение дня. Настой хорошо чистит сосуды, разбивает холестериновые отложения и поддерживает сосудистый тонус.

При критической степени истощения и потере аппетита необходимо восстановить нормальную работу кишечника, и как можно скорее набрать вес до оптимальных значений. Поможет в этом бальзам на травяной гуще, приготовленный таким образом:

  • 5 полных ч. ложек высушенных семечек сныти кладут в тарелку и поливают сверху свежевыжатым соком лимона;
  • когда семечки разбухнут и слегка подсохнут, их измельчают до состояния тонкого порошка;
  • в растительный порошок вмешивают небольшую щепотку черной соли;
  • рассыпчатую массу перекладывают в маленькую, герметично закрывающуюся емкость и хранят при комнатной температуре.

Принимают снадобье по маленькой ложечке 2 р/день, запивая его большим количеством воды. Курс продолжается до тех пор, пока все лекарство не будет использовано.

Водный настой для выведения шлаков применяется в качестве профилактики нарушения перистальтики кишечника перед разгрузочными днями или при хронических запорах.

Для его приготовления 1,5 ст. ложки мелко нарубленных листьев сныти заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 2 часа, после чего фильтруют через марлю.

Пьют настой коротким курсом, начиная от 1 ст. ложки трижды в день перед принятием пищи в первый день, затем во второй день, увеличив дозировку вдвое.

Простой отвар из высушенной зелени купыря можно пить на всем протяжении эпидемиологического периода или профилактическими курсами осенью и весной. Если же появились первые признаки заболевания – боли в горле, кашель, насморк, рекомендуется не останавливаться на одном рецепте приготовления лечебного средства, а подойти к терапии с нескольких сторон.

Для полоскания горла и промывания носа используют обычный питьевой отвар сныти с щепоткой поваренной соли, которую полностью растворяют в теплой жидкости, а затем приступают к процедуре.

Первая процедура заключается во вдыхании пара, поднимающегося из кастрюльки, в которой были прокипячены семена сныти (1 ст. ложка семян на 200 мл воды).

Вторая методика – прогревание – также предполагает использование семечек плодов растения. 3 полные столовые ложки сырья прокаливают на сырой сковороде до выделения маслянистого вещества, потом быстро завязывают горячие семена в носовой платок.

Применение

Сныть отличается богатым набором полезных элементов: антибиотики природного характера, аскорбиновая кислота, калий, магний, марганец, аминокислоты, эфирные масла.

Является эффективным противогрибковым, иммуноукрепляющим, бодрящим и энергетическим средством. Помогает укрепить капилляры, привести в порядок нервную систему и уменьшить количество холестерина. Также используют при борьбе с раком.

Трава сныть обыкновенная фото полезные свойства лечение

Эта трава используется в изготовлении лекарственных препаратов, назначаемых при гиповитаминозе, нормализации метаболизма, заболеваниях и нарушениях нормального функционирования почек.

Сныть – превосходный антисептик и противогрибковое средство, поэтому используется при лечении ожогов, микозов, пролежней и других кожных поражениях. Настойки из этой травы помогают при нарушениях мочевыводящей системы, заболеваниях легких и ЖКТ.

В кулинарии

В кулинарии используют ранние всходы, пока листья еще светло-зеленого цвета. Употребляют все части сныти: и листья с черешками, и стебли с корнями.

  • Из ранних всходов можно сварить суп, окрошку, борщ и щи.
  • Для мясных и рыбных блюд можно изготовить гарниры и пряности.
  • Можно нарезать свежий овощной салат со снытью.
  • Листья можно засолить для зимы, подобно капусте. Из них можно и пюре сделать.
  • Черешки сныти можно мариновать.
  • Если положить сныть между овощами, она придаст им свой аромат.
  • Снедь-траву можно сушить и добавлять в блюда как приправу. Это обогатит их полезными веществами, а также наделит их своим ароматом.
Сныть к мясным блюдам
Приготовленная зелень сныти подойдет в качестве гарнира ко вторым блюдам
Сныть в выпечке
Сныть можно использовать, как начинку для выпечки
Сныть в гуляш
Добавляя листья сныти к мясным блюдам, их аромат станет насыщеней

Рассмотрим несколько вкусных рецептов с делильником.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector