Что можно кушать после инфаркта — Сердце

Спиртное и сердечный приступ: почему повышается риск

Лечебный стол после сердечного приступа дает возможность снизить вес пациента, что достаточно важно для людей, страдающих ожирением. При нормальной массе тела улучшается функционирование не только миокарда, но сосудистой системы в целом.

Диета после инфаркта миокарда уменьшает возможность повторного развития болезни, облегчает состояние пациента и снижает риск развития атеросклероза. Сбалансированное и здоровое питание приводит в норму работу органов ЖКТ и других систем.

Если не соблюдать рацион питания при заболеваниях сердца, то увеличивается риск развития осложнений. Пациенты, перенесшие сердечный приступ, могут столкнуться с такими последствиями, как:

  • аневризма сердца;
  • развитие острой или хронической формы сердечной недостаточности;
  • сбой сердечного цикла и проводимости
  • перикардит;
  • тромбоз в сосудах;
  • летальный исход.

Инфаркт и алкоголь идут бок о бок уже на протяжении многих сотен лет. А сама мутация в ферменте алкогольдегидрогеназе, позволившей человеку расщеплять этанол, произошла еще в те времена, когда он учился добывать огонь и гонялся с каменным топором за мамонтами.

То обстоятельство, что в нашем организме содержатся эндогенные спирты, наводит на мысль, что употребление алкоголя не является критическим фактором. С такой же лёгкостью в заболеваниях сердечной мышцы можно обвинить углеводы, поваренную соль и животные жиры, способных приводить к гипергликемии, гипертензии и атеросклерозу.

Спиртосодержащие вещества влияют на сердечную мышцу следующим образом:

  • вызывают спазм мышечной оболочки сосудов;
  • увеличивают цифры артериального давления;
  • учащают частоту сердечных сокращений;
  • способствуют выходу калия из кардиомиоцитов;
  • повышают потери магния;
  • потенцируют свободнорадикальное повреждение;
  • обладают токсическим действием на процессы образования белка;
  • срывают сопряженную работу между процессами возбуждения и сокращения.

Данные влияния зависят от частоты и количества потребляемой алкогольной продукции. Низкие и умеренные дозы, в свою очередь, обладают совершенно уникальными эффектами. В одном  из крупных клинических исследований было продемонстрировано снижение риска формирования инфаркта миокарда на 37 % при употреблении этанолсодержащих веществ в допустимом количестве 5-6 раз в неделю.

В нем приняло участие свыше 38 тысяч мужчин. В другом подобном масштабном исследовании этот показатель составил целых 42 %. Кардиопротекторный механизм связывают со способностью этанола повышать уровень полезных липопротеидов высокой плотности и антитромбоцитарным воздействием.

Тем не менее, в качестве средства массовой профилактики заболеваний ССС алкоголь признан не был, так как его употребление достаточно сложно контролировать. Так, например, в России смертность от патологий сердца, ассоциированных с приемом спиртосодержащих веществ, составляет свыше 36 %, а у страдающих хроническим алкоголизмом 50 % и более. Внезапная сердечная смерть наступает у 10 % таких больных.

За время своей практики я отметил одну важную особенность. Сердечный приступ у алкоголиков зачастую протекает без болевых ощущений. Этим он схож с инфарктом, возникающим при сахарном диабете. Длительно злоупотребляющие люди могут ощутить проявления заболевания лишь спустя несколько суток. Симптомы алкогольного инфаркта не отличаются от классического.

Первыми признаками являются:

  • жгучие, пекущие, давящие боли в области грудины;
  • иррадиация болевых ощущений в левую лопатку, руку, плечо, спину, реже в область нижней челюсти и правую половину тела;
  • одышка, чувство нехватки воздуха;
  • чувство страха смерти;
  • головокружение, сильная слабость;
  • перебои в работе сердца (экстрасистолия, фибрилляция предсердий, АВ-блокады и др.);
  • реже рвота, нарушение речи, зрения, координации движений, кашель и бледность кожного покрова.

Обширные алкогольные инфаркты миокарда, сопровождающиеся гибелью более 40 % мышцы сердца, проявляются признаками кардиогенного шока:

  •  выраженным падением артериального давления;
  •  признаками левожелудочковой недостаточности (отек легких);
  •  снижением выделения мочи (олигурия, анурия);
  •  сопорозным или коматозным состоянием.

Исходя из личного опыта, я могу сказать, что влияние алкоголя на развитие сердечного приступа неоднозначно. При минимальном употреблении я отметил снижение частоты случаев, но у регулярно пьющих людей он встречается гораздо чаще.

Имбирь (Zingiber) – род многолетних травянистых растений из семейства Имбирных (Zingiberaceae). Предполагают, что латинское название «Zingiber» переводится с санскрита как «рогатый корень».

Родиной имбиря является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В природе, в диком виде не произрастает. Его возделывают в субтропических и тропических районах Японии, Китая, Западной Африки, Вьетнама, Бразилии, Индии, Аргентины, Ямайки. А также выращивают как садовое растение, или в комнатных условиях – в обычных горшках или ящиках.

Имбирь имеет прямостоящие, камышеобразные, округлые стебли, достигающие в высоту до 1-1,5 м. Цветочные стебли чешуйчатые. Листья ланцетовидные, цельнокрайние, очередные, с заострённой верхушкой. Цветки оранжево-желтые или коричневые, собраны в виде колосовидных соцветий.

Имбирь произрастает в теплом и влажном климате, как правило, на высоте до 1500 м над уровнем моря и способен расти при самых разных агроклиматических условиях. Лучшей почвой для выращивания является рыхлый суглинок, который содержит большое количество гумуса.

Имбирь размножается корневищами, для этого корни делят на небольшие кусочки с «глазками» (по 2,5-5 см). Высаживают с марта по апрель. Выкапывают, в зависимости от климатических условий, через 6-10 месяцев, когда листочки начинают желтеть и опадать.

Различают две формы корней – белый имбирь и черный. Черный имбирь просто ошпаривают кипятком, при этом, не очищая корни от кожуры, а для получения белого имбиря корни очищают при помощи щетки и протирают 2 %-м раствором сернистой кислотой или хлорной извести в течение 6 ч после снятия с корневища кожуры.

Бывает что почищенные корни после мытья и сушки натирают мелом. Черный имбирь («барбадосский») обладает более сильным запахом и жгучим вкусом в сравнении с белым («бенгальским») имбирем, поскольку при обработке определенная часть душистых веществ теряется.

Оба вида сушат на солнце. Излом имбиря светло-жёлтого цвета, не зависимо от вида. Молодые корневища почти белые; но со временем, чем старше становится корень, тем больше он желтеет на изломе. Вкус имбиря сладкий и острый.

Симптомы и причины инфаркта миокарда

Данное заболевание считается острой формой ишемической болезни сердца, которая выражается в кислородном голодании тканей сердца, ведущему к их омертвлению. Инфаркт развивается при прекращении поступления крови в один из участков сердца.

Главный симптом инфаркта – острая боль в грудной клетке слева, иррадиирущая в живот, горло, руку, спину, которая может длиться 15 минут и более. При некоторых заболеваниях, например, сахарном диабете, болезненные ощущения от инфаркта отсутствуют вообще.

Бытует мнение, что инфаркт – удел в основном пожилых людей, однако в последние годы среди жертв болезни все чаще появляются люди молодого возраста. К факторам, повышающим шанс возникновения инфаркта миокарда, относятся:

  • отсутствие занятий спортом, лишний вес;
  • курение и спиртные напитки;
  • возраст за 50 лет и мужской пол;
  • сахарный диабет и артериальная гипертензия;
  • перенесенные бактериальные инфекции;
  • врожденные заболевания сердца;
  • уже перенесенный в прошлом инфаркт.

Абстинентный синдром, более известный в народе как алкогольный инфаркт, представляет собой патологическое состояние организма человека, которое вызвано воздействием алкоголя на определенные жизненно важные системы органов и на весь организм в целом.

При этом синдром охватывает не только семантическое здоровье, но и психологическое, что говорит о том, что алкоголь своим воздействием нарушает работу головного мозга человека и расшатывает его нервную систему.

При этом развитие заболевание происходит при беспорядочном и систематическом употреблении алкоголя, а все симптомы проявляются лишь тогда, когда человек хотя бы временно прекращает употреблять алкоголь.

Такая особенность заболевания объясняется тем, что этанол, который содержится во всех алкогольных напитках, воздействует на организм как токсичное образование и вызывает отравление всех систем. При постоянном употреблении алкогольных напитков организм привыкает к систематическому поступлению токсичного возбудителя, что ведет к привыканию.

При этом поврежденные органы и ткани уже не имеют возможности работать без очередной дозы яда. И при отказе от дозы этилового спирта организм не хочет функционировать в прежнем режиме, что приводит к обострению синдрома и может вызвать инфарктное состояние, которое обернётся для человека летальным исходом.

Симптоматика зависит от стадии развития абстинентного синдрома. Первая стадия диагностируется очень тяжело, так как симптомы размыты.

  1. Нестабильное температурное состояние организма. Человек чувствует, что его бросает то в жар, то в холод. Из-за этого повышается потоотделение, также возможно беспричинное осушение слизистых оболочек.
  2. Упадок сил. Человек быстро утомляется от любого вида деятельности, что сопровождается повышенной сонливостью.
  3. Нестабильная работа сердца. Сопровождается нарушением сердечного ритма, развитием тахикардии и стенокардии.

Что можно кушать после инфаркта — Сердце

Первичная симптоматика синдрома очень схожа с протеканием незначительного воспалительного процесса в организме, поэтому не привлекает к себе должного внимания.

Вторая стадия в данном случае не заставит себя долго ждать и принесет в дополнение к первичным признакам следующие симптомы:

  • пониженное артериальное давление;
  • плохой аппетит;
  • частые головокружения и головные боли;
  • нарушенная координация, которая сопровождается дезориентацией в пространстве и нарушением походки;
  • частые, а иногда и непрекращающиеся покраснения участков кожи, которые вызваны притоком крови к этим участкам под воздействием этанола;
  • дрожь рук;
  • тошнота.
  1. Нарушается сон человека, который всё больше пропитан кошмарными сновидениями.
  2. Человек эмоционально нестабилен. Возможны беспричинные проявления злости, агрессии. Также человеком может овладеть депрессивное состояние, которое проявляется апатией и безразличием ко всему окружающему.
  3. Возможны галлюцинации.

Третья стадия является самой страшной, так как все изменения в психическом здоровье человека сопровождаются нарушением работы всего организма.

Воздействие Виагры на организм мужчины

Основной целью приема Виагры является коррекция эректильной дисфункции, которая часто встречается у современных мужчин. Препарат помогает усилить кровоток в сосудах полового члена, что необходимо для потенции.

Поэтому если причиной конфузов в постели является именно нарушение кровоснабжения, то прием таблеток Виагры способен решить эту проблему и обеспечить мужчине полноценное наполнение кровью половых органов.

Растворимый цикорий облегчает симптомы запора, улучшая пищеварение и предупреждая обострение геморроя.

Растворимый цикорий содержит инулин, который помогает облегчить симптомы запора. У пожилых людей, принимающих 15 граммов инулина в сутки (растворимый цикорий — 4.5 чайные ложки), наблюдались более частые испражнения и улучшение консистенции стула.

Что можно кушать после инфаркта — Сердце

Запоры — это основная причина обострения уже имеющегося геморроя. В исследованиях ничего не сказано про геморрой. Но почему-то некоторые люди в интернете приписывают цикорию свойство вызывать геморрой. Это неверно. Скорее наоборот.

Ссылки на исследования:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27492975
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25208775
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21091293

Несколько исследований на животных предполагают, что инулин — хорошее средство для профилактики воспалительных заболеваний кишечника. Несколько небольших клинических исследований на людях также показали, что инулин, который содержит растворимый цикорий, понижает симптомы язвенного колита, а также снижает маркеры воспаления кишечника при болезни Крона.

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17951505
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17439507
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16162680 

Лечение имбирем

Предлагаем вам несколько народных рецептов с использованием имбиря для лечения снятия симптомов различных заболеваний:

  • Имбирь в отваре с цветами черной бузины, перечной мятой и тысячелистником применяется для снятия сильных болей в животе.
  • Небольшой кусочек имбиря позволит защитить рот и горло. Для этого необходимо очистить кожицу, срезать небольшой ломтик, положить в рот и пососать, ощущая пощипывание. Когда снизится действие эфирных масел и лечебных веществ, ломтик можно будет надкусить.
  • Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают как компресс на место локализации боли. Он избавляет практически от любой боли, имбирь применяют от головной боли, боли в спине и при хроническом ревматизме.
  • Если съесть перед едой чайную ложку свежего натёртого корня имбиря с лимонным соком, добавив чуток соли, ваш организм сможет достаточно легко переварить пищу и вдобавок избавиться от токсинов.
  • При зубной боли хорошо уменьшить боль поможет разжёванный кусочек имбиря, который необходимо прикладывать на больной зуб. Он уничтожит вредные микробы, и к тому же, от него останется весьма приятный запах.
  • От мышечной усталости и ломоты хорошо помогает имбирная ванна. Для этого необходимо в литр воды добавить 2-3 столовых ложки порошка имбиря, довести до кипения и покипятить примерно 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Имбирная ванна расслабляет и снимает мышечные боли.
  • Компресс на спину хорошо и быстро снимает боль. Чтобы приготовить компресс нужно взять 2 чайных ложки имбирного порошка, 0,5 чайной ложки перца «чили», чайную ложку куркумы и перемешать эту смесь с теплой водой. Подогреть, нанести на хлопчатобумажную ткань, положить её на больное место и зафиксировать. Подобный состав можно применять и от суставных болей только смешивать нужно не с водой, а с хорошо разогретым растительным маслом (лучше горчичным или кунжутным).
  • От морской болезни и от укачивания в транспорте очень помогает прием 1-1,5 г имбиря (0,5 чайной ложки) с чаем или с минеральной водой за 30 минут до или во время путешествия. Беременной женщине слабый имбирный чай успешно поможет избавиться от тошноты.
  • Для вытягивания содержимого фурункула, смешайте по пол чайной ложки куркумы и имбиря с водой, чтобы получилась паста, а потом нанесите полученную пасту на фурункул.
  • При желудочном расстройстве нужно смешать полстакана белого натурального йогурта с половиной стакана воды, добавить в смесь четверть чайной ложки порошка мускатного ореха и имбиря.
  • От геморроя можно вылечиться с помощью алоэ и имбиря. Необходимо принимать чайную ложку сока алоэ с небольшой щепоткой имбирного порошка 2 раза в день до пропадания всех симптомов.

Пастернак – народное средство для сосудов

Нужно искать такие растения, которые помогут исцелять не только сердце, но и сосуды, будут способствовать нормализации давления, а также успокаивать нервную систему. К таким растениям относят пустырник.

Это растение понижает артериальное давление, успокаивает нервную систему и улучшает состояние сердца. Народное средство из пустырника. 1 ч.л. измельченного сырья залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут.

Пить по 0,4 стакана 4 раза в день.В первые дни после инфаркта миокарда народная медицина рекомендует 2 раза в день пить сок из моркови с подсолнечным маслом. К половине стакана морковного сока добавить 1 ч.л.

подсолнечного масла. Выпить на протяжении дня.Рекомендовано после перенесенного инфаркта принимать средство из травы золототысячника. 1 ст.л. измельченной травы залить 0,5 л кипятка, укутать тепло и настаивать 1 час.

Народное средство из пастернака – прекрасное спазмолитическое средство, понижает артериальное давление крови, расширяет сосуды. 1 ч.л. измельченных семян залить стаканом кипятка, укутать тепло, настоять 1 час. Пить по 1 ст.л. 4 раза в день.

Средство из корня пастернака также способствует восстановлению после перенесенного инфаркта. 1 ст.л. измельченных корней пастернака залить стаканом кипятка, тепло укутать. Настоять 1 час. Пить по 1 ст.л. 4-5 раз в день.

Процедура стентирования

Стентирование – это операция, во время которой врачи устанавливают в сосуд каркас – стент. Процедура начала широко применяться в конце прошлого века благодаря нескольким положительным особенностям: простоте выполнения, эффективности, бескровности, безопасности.

Само оперативное вмешательство происходит следующим образом. Через крупный сосуд в руке или бедре врачи вводят в тело пациента проводник со стентом, представляющим собой трубочку из проволочных ячеек.

Когда имбирь противопоказан

Если у Вас был инфаркт миокарда, скорее всего, Вы мужчина возрастом более 40 лет. Несмотря на то, что употребление алкоголя в малых количествах благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, у Вас могут наблюдаться другие заболевания, при которых даже малая доза может привести к непоправимым последствиям или ухудшению состояния.

Самое серьезное противопоказание к приему алкоголя – болезни печени (в худшем случае — цирроз).

Необходимо также полностью исключить алкоголь из своего рациона при язве желудка или кишечника, гастрита (в частности, алкогольного).

Что можно кушать после инфаркта — Сердце

При расстройствах и мелких нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, алкоголь строго не противопоказан, но его употребление вызовет сильных дискомфорт и ухудшение состояния. Опирайтесь на свое самочувствие и советы врача.

У имбиря есть не только полезные, но и вредные его свойства, с которыми приходится считаться любителям экзотического продукта.

Принимая таблетки Виагра, необходимо тщательно изучить все возможные противопоказания. Хотя данный препарат отличается высокой эффективностью и отличной переносимостью, но людям с сердечно-сосудистыми недугами нужно быть внимательными и осторожными.

Поэтому знать, чем опасна Виагра, должны мужчины старшего возраста, так как именно они более подвержены сердечным недугам.

Противопоказаниями к приему препарата являются:

  • сердечная недостаточность;
  • стенокардия;
  • ишемия;
  • инфаркты и инсульты;
  • патологические изменения в мозговом кровообращении.
  • гипотония, не поддающаяся контролю;
  • тромбозы;
  • лейкозы;
  • миелома;
  • анемия;
  • язвенная болезнь желудка в стадии обострения;
  • цирроз печени;
  • несовершеннолетний возраст.

Кроме того, врожденные анатомические изменения пениса также должны стать предостережением для мужчин, решивших принять данное стимулирующее средство.

Человека, имеющего перечисленные заболевания, должны озадачивать вопросы: можно ли ему принимать Виагру и что будет в результате? Каждый, кто желает принимать лекарство, несмотря на противопоказания, должен понимать, что препарат является сильнодействующим средством.

Он активно воздействует на сосуды и сердце, затрагивает психологическую сферу. Поэтому бороться с недостаточной эрекцией при помощи данного средства можно только после консультации с врачом и выяснения причин эректильной дисфункции.

Многим знаком такой овощ как имбирь, полезные свойства которого также следует знать. Он представляет собой корень тропического растения из Северной Индии. Его считают одной из самых полезных горячих специй в мире.

В нём содержится целый ряд полезных для человеческого организма веществ, из которых основными считаются: кальций, алюминий, аспарагин, хром, холин, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, витамины С, В1, В2, В3,А.

В имбире содержится до 3% эфирного масла, что объясняет его специфический и ярко выраженный вкус и аромат. А вот жгучесть корню имбиря придаёт вещество гингерол. Помимо этого, в этой специи содержатся все необходимые для нормальной жизнедеятельности человека аминокислоты, в том числе треонин, лейзин, фениланин, валин, метионин и многие другие. Полезные свойства имбиря таки же широкие, как и его вкусовые качества

В кулинарии и народной медицине используют только корень этого растения. Корень имбиря можно без труда приобрести, причём в любом виде: сушенном, в виде целого корневища, молотый, засахарённый, облитый шоколадом.

Вред и польза алкоголя после инфаркта

Никто не возразит против того факта, что при хроническом алкоголизме сердце подвергается сильнейшим нагрузкам. Споры вызывает вопрос о том, как часто и в каком количестве алкоголь можно принимать, чтобы не спровоцировать ухудшение здоровья.

Такая неопределенность в медицинских кругах связанна с тем, что этиловый спирт воздействует на организм человека неоднозначным образом. С одной стороны, небольшие дозы спиртных напитков оказывают антиагрегантное действие и приводят в норму липидный состав крови.

Наибольший положительный эффект в данном случае оказывает красное вино, поскольку, кроме спирта, в нем содержится большое количество антиоксидантов, ресвератлора, полифенолов, катехина и т.д. Умеренные дозы алкоголя способствуют снижению вязкости крови, предотвращая таким образом образование тромбов.

Но с другой стороны, у часто выпивающих людей увеличивается риск заболеть сахарным диабетом. Это обусловлено крайне негативным воздействием алкоголя на поджелудочную железу, которая производит инсулин.

Даже умеренные дозы выпитого спиртного провоцируют острый дефицит воды в организме. Ярким доказательством этого является сильная жажда на утро во время похмелья.

Этанол оказывает огромное влияние на сердечную мышцу и стенки сосудов. Если человек пьет долго и много, то это воздействие однозначно негативное.У таких людей постепенно развивается алкогольная миокардиопатия. Большие дозы алкоголя оказывают сильное отравляющее воздействие.

Накопление токсинов в организме постепенно приводит к нарушению вегетативной регуляции, ригидности сосудистых стенок, расширению периферических сосудов, изменению количества крови в кровеносной системе.

Такие отрицательные изменения в организме приводят к гипертрофии сердечной мышцы. Некоторое время организм компенсирует это патологическое состояние, но вскоре его резервы истощаются.Вследствие этого развивается сердечная недостаточность.

У врачей пока нет единого мнения относительно того, как часто можно пить спиртное после инфаркта и в каком объеме. Причиной расхождения мнений является неоднозначное влияние этилового спирта.

Позитивное действие алкоголя:

  • при умеренном употреблении красного вина нормализуется жировой состав крови (этому способствует наличие антиоксидантов и других веществ);
  • спиртные напитки в незначительном объеме обладают способностью разжижать кровь, предотвращать тромбообразование;
  • этанол, поступая в организм, способствует повышению числа «хороших» холестериновых фракций. Это предупреждает атеросклероз.

Под влиянием употребления алкоголя организму наносится вред:

  • если принимать спиртное регулярно, возникает угроза сахарного диабета (под влиянием алкоголя нарушается синтез инсулина поджелудочной железой);
  • даже незначительный объем алкогольных напитков вызывает острый недостаток жидкости (поэтому у пьющих по утрам возникает сильная жажда). Негативное действие этанола на сосуды приводит к проблемам с кровообращением;
  • этанол отрицательно влияет на сердечную мышцу. У длительно пьющего человека может возникнуть алкогольная миокардиопатия;
  • при употреблении спиртосодержащих напитков в большом объеме происходит отравление организма.

Какое-то время организм пытается справиться с патологическим состоянием, но в результате истощения имеющихся запасов может развиться сердечная недостаточность.

Увеличенной сердечной мышце необходимо больше крови, что вызывает повышение нагрузки на артерии. Они не в силах справиться, увеличивается риск повторного приступа.

Профилактика инфаркта миокарда

Хотя в современной медицине для лечения болезни сердца применяют ангиопластику или другие инвазивные процедуры, самым надежным способом лечения инфаркта миокарда является его профилактика. Основной причиной инфаркта миокарда является атеросклероз, который проявляется утолщением кровеносных сосудов и артерий вследствие наличия избыточного холестерина в коронарных артериях.

Хотя болезнь сердца является ведущей причиной смерти во многих странах, это заболевание можно полностью предотвратить, если внести некоторые изменения в свой ​​рацион, образ жизни и поведение. Давайте внимательнее изучим, какие продукты эффективны для профилактики и после перенесенного инфаркта миокарда.

Правила диеты для сердечников после инфаркта

Диета после инфаркта должна состоять из нескольких последовательных этапов, для каждого из которых характерны свои особенности. Сразу после диагностики заболевания больным рекомендовано питаться небольшими порциями до 6 раз в сутки.

Вся еда должна подаваться мужчине в виде негустого пюре. Показаны овощные и крупяные супы, редкие каши и обезжиренные кисломолочные продукты. Интервал между каждым приемом пищи должен составлять 2-2,5 часа.

В течение 2-3 недель после инфаркта у больного длится острый этап заболевания. В это время ему разрешается употреблять измельченную еду. Рацион и периодичность приема пищи остаются те же. Добавлять соль и жиры животного происхождения в еду категорически запрещено. Энергетическая ценность рациона не должна быть больше 1 тысячи калорий в день.

Спустя 21 день после инфаркта у мужчины начинается этап рубцевания. В это время его питание можно разнообразить сухофруктами, медом, отрубями, орехами. Полезно пить отвар, приготовленный из плодов шиповника.

Пищу принимать, как и раньше, часто и небольшими порциями. Калорийность рациона можно увеличить до 1400 килокалорий. В черном списке продуктов этого этапа диеты значатся кондитерские изделия, сладкая выпечка, жирные блюда, копчености, консервы.

После выписки из кардиологии у больного начинается реабилитационный процесс. Если на протяжении всего времени, пока он находился в больнице, за его рационом следил лечащий врач, то на данном этапе диета после инфаркта контролируется больным и членами его семьи.

Количество приемов пищи можно сократить до четырех. Ужинать необходимо не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну. Если уснуть на пустой желудок не получается, диетологи рекомендуют больным выпивать на ночь стакан обезжиренного кефира (его можно заменить простоквашей). Разрешается съедать не больше 3 яиц на протяжении недели.

В рацион больных рекомендуется постепенно вводить фрукты, овощи, мясные и рыбные блюда, различные каши, хлеб из муки грубого помола. При этом важно помнить, что в рационе мужчины не должно быть ничего соленого, жирного, жареного.

Во время диеты нужно следить за количеством употребляемой жидкости. Лишняя вода организму, который восстанавливается после инфаркта, не нужна, так как она будет оказывать дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему мужчины.

Правильное питание после инфаркта миокарда должно стать для мужчин нормой жизни. Оно будет способствовать восстановлению больного сердца и предотвратит рецидивы. Людям, следящим за своим рационом и не употребляющим вредных для сердца и сосудов продуктов, удается успешно справиться с инфарктом и вернуться к полноценной жизни.

kakbik.ru

Не многие знают, что после перенесенного инфаркта миокарда любому человеку требуется мощнейшая психологическая поддержка, равно как и существенное изменение всего ритма и образа жизни. Наверное, именно поэтому в современной медицине столь большое внимание стараются уделять реабилитации постинфарктных больных.

Полноценная реабилитация необходима как для восстановления всех жизненных функций, так и для реализации возможностей былой активности. Кроме того реабилитация важно для максимального снижения рисков развития повторных сердечных приступов.

Несколько основных направлений реабилитационной работы, которые включают:

  • Существенное снижение веса, конечно только в том случае если в действительности имеется некоторый избыток массы тела.
  • Постоянное соблюдение принципов правильного диетического питания.
  • Умеренная, но и не малая физическая активность пациента.
  • Постоянное предупреждение стрессовых ситуаций и недопущение синдрома хронической усталости.
  • Практически постоянный контроль над показателями артериального давления, контроль над уровнем глюкозы в крови больного и уровнем холестерина в крови.

Сбалансированная и правильная диета после инфаркта является одним из ключевых факторов в периоде реабилитации. Здоровая диета существенно повышает эффективность фармакологической коррекции, а регулярные нарушения режима питания могут нивелировать целебное действие медикаментозной терапии. Как правильно питаться после инфаркта?

Что можно кушать после инфаркта — Сердце

Особенности диеты после инфаркта миокарда обусловлены тремя периодами болезни. К ним относятся: острый период (до 2 недель), период рубцевания (со 2-й по 8-ю неделю) и период реабилитации (после 8 недель).

Лечебное меню питания после инфаркта для таких больных на протяжении всех трех периодов направлено на восстановление процессов в миокарде и улучшение работы сердца. Диетотерапия направлена на коррекцию нарушенных обменных процессов и профилактику атеросклероза.

Какая диета назначается после перенесенного инфаркта для успешного выздоровления? Прежде всего, должна быть снижена энергетическая ценность пищи с постепенным ее увеличением, ограничены животные жиры, поваренная соль, жидкость, холестерин, азотистые вещества.

Обогащается меню диеты после инфаркта миокарда аскорбиновой кислотой, липотропными веществами, солями калия. Исключаются из рациона продукты, которые способствуют вздутию кишечника (виноград, фрукты с грубой клетчаткой, молоко). Важно не допускать увеличения массы тела и нарушения функций органов пищеварения.

Питание после инфаркта миокарда обязательно должно быть регулярным. В рацион необходимо включить овощи, хлебопродукты из муки грубого помола, фасоль, орехи, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, неочищенный рис, нежирное отварное мясо, морепродукты, фрукты.

«Ап apple a day keeps a doctor away» («Одно яблоко в день — и врач не понадобится»), — гласит английская поговорка. Это действительно так. В яблоках содержится большое количество пектина, который очень полезен для сердца.

Какое питание после инфаркта наиболее полезно? В этот период организм особенно нуждается во фруктах, в состав которых входят вещества, благотворно влияющие на деятельность мышцы сердца. Это абрикосы, чернослив, курага, инжир, плоды шиповника, черная и красная смородина.

Основные правила диеты, какая назначается после инфаркта, можно сформулировать следующим образом:

  • Необходимо увеличить количество приемов еды до 6-7, но объем порций уменьшить.
  • Снизить калорийность общего рациона. Если человек переест — это приведет лишь к бессоннице.
  • Снизить потребление животных жиров и холестерина в пище.
  • Исключить горячие и холодные блюда, обязательно разогревать пищу до средней температуры.
  • Вычеркнуть из рациона соль.
  • Убрать вздутие или газообразование в животе, исключив из рациона газированные напитки, сладкие соки и хлеб.
  • Уменьшить ежедневное количество потребляемой жидкости до 1,5 л, включив в это количество супы и кисели.
  • Обязательно включить в меню продукты, содержащие калий и магний: чернослив, печеный картофель, орехи, свеклу, картофель, гречку, цитрусовые, морскую капусту, арбузы.
  • Ограничить потребление сахара.

Первый период длится 10-14 дней после инфаркта. Все блюда для меню после перенесенного инфаркта готовятся в протертом виде и без соли. Калорийность дневного рациона составляет 800-1000 ккал. В день происходит 7 приемов пищи через каждые 2—3 часа.

Есть нужно 5-7 раз в день небольшими порциями.

Из продуктов питания разрешено употреблять:

  • овощные отвары и супы;
  • жидкие, хорошо разваренные каши;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • морковный сок с добавлением растительного масла (2 раза в день по 100 мл сока, обязательно смешанного с 1 чайной ложкой масла).

Употребление соли в этот период находится под полным запретом.

Примерное меню после инфаркта в первый период на один день:

  • 50 г отварной рыбы, полстакана овощного бульона и киселя.
  • полстакана чая с молоком, молочная каша с небольшим кусочком масла, тертое яблоко.
  • пол стакана отвара чернослива или простокваши.
  • 50 г отварной курицы, полстакана отвара шиповника.
  • 100 г яблочного пюре, полстакана отвара шиповника.
  • 50 г творога, полстакана отвара шиповника.
  • 50 г пюре из чернослива.

Второй период начинается на 2-4-й неделе после инфаркта. Он соответствует периоду рубцевания.

Какое должно питание после инфаркта во второй реабилитационный период? Дневная калорийность рациона составляет 1200—1400 ккал.

Химический состав пищи:

  • Белки — 90-100 г
  • Жиры — 70-80 г
  • Углеводы — 400-450 г

Соль уже можно использовать, но в ограниченном количестве (до 5 г в день). Ежедневный объем жидкости — 1,2-1,4 л (при этом можно выпивать не более 0,8 л, а все остальное идет на приготовление пищи). Рацион стоит разделить на 7 приемов пищи (последняя трапеза должна завершиться за пару часов до сна). Перед сном можно выпить сок или какой-либо из кисломолочных продуктов.

Продукты, находящиеся под запретом:

  • жирные сорта мяса, рыбы и птицы, а также сало и колбасы;
  • соленья и копчености; крепкий кофе или чай;
  • любые продукты, богатые холестерином (яичные желтки, субпродукты и другие);
  • алкоголь;
  • хрен, горчица и другие острые приправы.

Список продуктов, какие полезны после инфаркта во второй реабилитационный период:

  • крупы (особенно овсяная и гречневая);
  • ягоды, фрукты (в том числе цитрусовые) и овощи (очень важно употреблять капусту, особенно цветную);
  • молоко и молочные продукты (творог, твердый сыр и прочее);
  • молочные и сметанные соусы (на овощном отваре);
  • макаронные изделия;
  • морепродукты;
  • черная малосольная икра (по 20 г 1-2 раза в неделю);
  • нежирные сорта мяса, рыбы и птицы (раз в день по 150 г);
  • крепкие мясные и рыбные бульоны; зелень;
  • изюм, курага, чернослив, урюк, инжир;
  • орехи;
  • фасоль, соя;
  • черный хлеб;
  • сливочное масло (топленое, несоленое);
  • растительное масло (20-25 мл в день);
  • яичный белок (1 шт. в день); компоты, кисели, желе, муссы и джемы;
  • чай с молоком или с лимоном;
  • отвар шиповника;
  • овощные, фруктовые и ягодные соки;
  • отвар из отрубей с добавлением меда и лимонного сока.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector